Orangen-Mandelzelten

  • Ganache
  • Marzipan
  • Vollmilchschokolade
  • Zartbitterschokolade
  • mürbe
  • saftig
Mürb-weicher Hoingteigboden mit Orangenmarzipan und -gelee, gefolgt von schokoladiger Ganache

10,90 €*

7,27€/100g

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Beschreibung
Bei den hauseigenen Spezialitäten dürfen die Orangen-Mandelzelten natürlich nicht fehlen. Sie bestehen aus einem mürben und luftig-weichen Honigteigboden. Darüber befindet sich eine fruchtige Schicht aus Orangengelee gefolgt von saftigem Orangenmarzipan. Um den höchsten Ansprüchen zu genügen, vollendet eine dünne Lage schokoladiger Ganache diese Komposition.
Weitere Informationen
  • Geschmack Ganache, Marzipan, Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade
  • Gefühl mürbe, saftig
  • Wärmeempfindlich ja
Zutaten
Zucker, Kakao, MANDELN, Orangen, WEIZENMEHL, Kakaobutter, Honig, ROGGENMEHL, MILCHPULVER, SAHNE, Zitronen, Äpfel, Wasser, Gewürze, EIER, Sojaletcithin, Glukose-Fruktose-Sirup, Hirschhornsalz, Pottasche, Glykose, Alkohol, Sorbit, Backtriebmittel, Zitronensäure, nat. Aroma
Nährwertangaben

Nahrwertangaben pro 100g:

  • Brennwert: 1425kJ/336kcal
  • Fett: 21g
  • ges. Fettsauren: 16g
  • Kohlehydrate: 33g
  • davon Zucker: 20g
  • Eiweiss: 5g
  • Salz: 1g
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